Если кухня делится на функциональные зоны, тогда для каждой из них нужно будет сделать отдельное освещение. К примеру, сделайте общий верхний и рабочий свет.
Если кухня у вас совсем небольшая, общий свет можно попробовать сформировать за счёт источников света, предназначенных для разных зон. А если помещение вашей кухни большое, можно применить дополнительно какие-нибудь яркие светильники.
Если вам хочется создать в помещении верхнее общее освещение, то повесьте сверху лампы или светильники. Свет должен падать довольно равномерно, и литься сверху мягко. А чтобы создать его, вы можете одновременно применять несколько разных светильников (к примеру, точечные, а также стационарные, вращающиеся…).
Помните: главная задача верхнего освещения в помещении — его функциональность, а также способность обеспечить комфорт, особенно вечером.
Кроме этого, если кухня не имеет окна, то верхний свет придёт вам на помощь. С его помощью всегда можно заменить обычное дневное освещение.
Принципы общего освещения на кухне
Общее освещение вы также всегда можете создать с помощью нескольких видов светильников на потолке. Эти светильники обеспечат вам равномерность распределения освещения. Хотя возможно, тогда вам понадобится сразу много источников света. Всё же лучше постарайтесь не заливать помещение с помощью общего света. Гораздо лучше сосредоточить разные потолочные источники над самыми разными зонами, в частности, над столом, стойкой бара, рабочим фронтом…
Для того чтобы проще было осветить рабочее пространство, более эффективными будут 2 разных вида светильников: это одиночные, которые закреплены к потолку, а также точечные (дополнительно), если они встроены в карниз над шкафами. Но чем выше в помещении поверхность потолка, тем длиннее могут оказаться шнуры осветительных приборов. Не рекомендуется располагать их слишком низко, ниже, чем верхний край кухонных полок, ведь иначе они помешают открыванию дверец мебели.
Если потолки в помещении невысокие, то их не рекомендуется перегружать разными светотехническими формами. Наверное, проще будет установить над карнизом какие-нибудь небольшие источники света. Кстати, наиболее маленький размер на сегодня у точечных светильников с наличием в них галогеновых лампочек.
Над навесным шкафом расположите сразу несколько светильников. Это можно сделать и без карниза (на кронштейнах). Это позволит отрегулировать направление света. В результате вы добьётесь создания в доме необычной, индивидуальной «постановки» освещения.
Довольно часто общее освещение в разных вариациях называют «подсветкой» и принимают за декоративное излишество. Хотя на практике свет, правильно установленный по линии верхнего карниза, а также мебели, способен выполнить весьма значимую роль в зонировании рабочей зоны.
Освещение на кухне
Одного лишь только верхнего общего освещения в помещении явно недостаточно для того, чтобы комфортно готовить еду и кушать в обеденное время. Формирование рабочего освещения происходит во многом за счёт локальных источников. Светильники помогут при этом только тогда, когда они расположены с учётом дизайнерских требований, и в нужном хозяйке месте.
В любом случае следует хорошо осветить столешницу. Кроме того, свет должен хорошо освещать плиту, мойку, стол. Иногда хозяйке бывает достаточно и небольшого освещения, от вытяжки. А если такой свет дополнен светильниками, то чтобы избежать цветового разнобоя, будет лучше выбрать близкие по спектру источники.
Освещение рабочих зон часто создаётся при помощи светильников, которые встроены под потолком. Оптимальный вариант: удлинённые лампы, способные обеспечить равномерность распределения освещения. Они достаточно компактны и незаметны.
Обратите своё внимание на тот факт, что если светильники установлены у вас автономно, для них следует обязательно поставить отдельные розетки. Если автономные светильники вы оборудуете отдельными выключателями, то вам останется только подвести провода.
Часто пространство над столешницей оказывается наполненным разными мелочами. Но если вы решаете оформить вашу кухню в лаконичном стиле, то лучше будет подчеркнуть его несколькими дизайнерскими светильниками.
Если вы используете автономные светильники – это разумное решение для кухонь без наличия в них навесных шкафов. Вы всегда сможете использовать любые настенные светильники.
Освещение вдалеке от стен
Современные кухни обычно весьма свободны по планировке. При этом рабочая зона в них вытянута вдоль стен, иногда он располагается посреди помещения. Этот вид планировки требует своего индивидуального подхода к освещению.
В случае если плита стоит посреди кухни, то мы рекомендуем оборудовать рабочую зону большой вытяжкой с наличием мощных встроенных светильников. Вместе с верхним освещением их хватит для обустройства рабочей зоны.
Если отсутствует вытяжка, комфортного освещения вы добьётесь светильниками на удлинённых шнурах. Количество, а также мощность источников следует подбирать индивидуально.
Освещение непосредственно над столом
Создавая трапезное настроение, невозможно полностью обойтись одним лишь только общим светом. Размещение светильников в зоне, где вся семья собирается на обед, во многом будет определяться местонахождением стола. Обеденный стол может находиться непосредственно посередине помещения, или же примыкать к стене. В первом случае к потолку над столом, как правило, подвешивается один светильник. Его высота при этом выбирается произвольно. Удобно, если она будет регулироваться. Главное при этом, чтобы непосредственно поверхность стола оказалась охваченной пятном света.
Пространство над столом вполне можно обозначить группой небольших светильников. Вы сможете их расположить в геометрическом порядке, либо произвольно.
В заключение скажем о технических показателях различных источников освещения. В рабочей зоне для осуществления качественной готовки вам потребуется достаточно интенсивное освещение, которое будет направлено непосредственно на столешницу. Выбирайте нейтральный спектр ламп, который не способен исказить вида пищи. Мягкий свет способен создать в зоне готовки и принятия пищи благоприятную атмосферу.