На протяжении всей истории огонь сопровождал человека в быту, для того чтобы приготовить пищу. Чаще всего энергию добывали с помощью древесины, угля, кизяка и другого материала поддерживающего горение. До сих пор такой метод в сельской местности остается основным. Но городскому жителю также необходима горячая пища, и в этом вопросе на сегодняшний день нет никаких проблем, в каждой доме есть штатная газовая плита, либо электрическая. В данном случае нас больше интересует электрическая плита, поэтому мы поговорим о ней, но сначала небольшой экскурс в прошлое.
Читайте подробную статью «Про ремонт электроплиты своими руками»
Два этапа развития электрической плиты
Сложилось так, что у истории электроплиты два этапа развития.
Первый этап развития электрических плит — разработка 1883г. Ее продемонстрировал канадец Томас Ахерн. Его изобретение на коммерческие рельсы так и не встало.
Второй этап развития электрических плит — коммерческое направление. В 1908г. новое поколение электроплит вышло в свет под «крылом» немецкой компании, известной под маркой AEG, основатель Эмиль Ратенау. Предприимчивый Эмиль похоже знал перспективы электротехники и ее последующее развитие. Под его руководством инженеры компании создают первую бытовую электроплиту. Изготавливались первые модели из чугуна и походили на тумбочку, где вместо привычных газовых горелок располагались замысловатые пластины, и при подаче электроэнергии они нагревались. В то время приготовление пищи было делом не быстрым, только терпеливые могли заполучить долгожданную порцию.